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房前屋后、山坡河灘、田間地頭、一眼望不到邊際、金燦燦的油菜花?！环Q為“湖北最美油菜花海”的網(wǎng)紅沙洋油菜花燦爛歸來，如一幅金黃的潑彩畫卷，在天地間恣意鋪展。

3月23日，2025年湖北省油菜花節(jié)在荊門沙洋盛大開幕，主會(huì)場(chǎng)設(shè)在曾集鎮(zhèn)張池村農(nóng)耕文化體驗(yàn)園，這里已經(jīng)連續(xù)舉辦了16次油菜花旅游活動(dòng)。

除了彩虹油菜花、油菜迷宮等創(chuàng)意油菜景觀，這里還新打造出油菜花瓣道路、仿花瓣造型觀景平臺(tái)、古法榨油長廊等游玩設(shè)施，真正把油菜花“玩出了新花樣”。

登上觀景臺(tái)遠(yuǎn)眺，廣袤的田野間流金溢彩、清香沁人，黃、白、粉、橙四色油菜花被巧妙交織，大地之上“生長”出“厚道荊門”“2025”字樣，繁星般的游人徜徉于一望無際的油菜花海，一幅人與自然美美與共的和諧畫卷就這樣繪了出來。

與太乙哪吒共賞春，與大猩猩拍照打卡，隨手在油菜花地彈奏樂章……春日和暢惠風(fēng)中，游客們?cè)谇G門沙洋縣80萬畝油菜花海中徜徉，感受萬物生長的最美時(shí)節(jié)。

市民們紛紛感嘆：“變化太大，越來越美了?！眮碜詮V東的陳女士在油菜花叢中擺動(dòng)著手中的玩偶，激動(dòng)地說，“春天來這里沒來錯(cuò)！”

“來到沙洋，看到了金燦燦的油菜花海，景色簡直美得讓人陶醉。”華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生楊曉森滿臉笑意地說：“在這里，我深切感受到了沉甸甸的科技成果，當(dāng)?shù)厝藷崆楹每?，全程服?wù)細(xì)致入微，希望以后能有機(jī)會(huì)來沙洋工作?！?/p>

沙洋還是“中國菜籽油之鄉(xiāng)”、“中國風(fēng)干雞之鄉(xiāng)”。

“沙洋作為全國油菜種植的標(biāo)桿地區(qū)，不僅規(guī)模大、產(chǎn)量高，而且通過科學(xué)種植技術(shù)將‘小油菜’發(fā)展為大產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)種植到農(nóng)旅融合的跨越。”中國工程院院士李培武介紹，食用油供給安全是國家糧油安全戰(zhàn)略的重要部分，油菜作為我國主要油料作物，產(chǎn)油量占國產(chǎn)油料作物產(chǎn)油量的50%左右，解決中國“油瓶子”問題，根本出路在于自強(qiáng)自立，重要路徑在于發(fā)展油菜產(chǎn)業(yè)。

隨著生活水平的提高，人們從“吃得飽”逐步向“吃得好”“吃得營養(yǎng)健康”轉(zhuǎn)變?！爸袊筒穗s交之父”傅廷棟院士深耕荊門20余載，培育出來的高油酸菜籽，對(duì)人體有益的油酸含量高達(dá)72%以上，被稱為東方橄欖油。

目前，沙洋已經(jīng)建成全國最大的高油酸油菜種植基地23萬畝，通過電商賦能讓高油酸菜籽油走向全國，這正是滿足老百姓生活的新需要，實(shí)現(xiàn)食品安全與產(chǎn)業(yè)效益雙贏的有效路徑。

油菜只能榨油？不！

依托科研院校技術(shù)支撐，沙洋充分挖掘油菜在油用、花用、蜜用、菜用等方面的潛在價(jià)值，把油菜產(chǎn)業(yè)打造為真正的富民產(chǎn)業(yè)。

“近年來，傅廷棟院士團(tuán)隊(duì)為了讓農(nóng)民增產(chǎn)增收，培育出了板藍(lán)根油菜，食用價(jià)值極高，市場(chǎng)前景十分可觀?！鄙逞罂h綠悠緣家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人任飛林說。

除菜籽油、花蜜產(chǎn)品外，當(dāng)?shù)剡€開發(fā)出油菜薹醬菜、油菜汁、油菜花茶、油菜花粉等十余款衍生產(chǎn)品。

如今沙洋還推出了新產(chǎn)品——可直接口服食用的菜籽油，以及“后港魚糕”等沙洋傳統(tǒng)特色美食，供游客朋友現(xiàn)場(chǎng)品鑒，感受舌尖上的荊楚風(fēng)味。

以花為媒，以花會(huì)友。今年的油菜花節(jié)從3月23日起一直持續(xù)到4月上旬，沙洋將開展“鄉(xiāng)村振興 花開荊楚”沙洋春天旅游季十大活動(dòng)，包括農(nóng)產(chǎn)品展示、大學(xué)生研學(xué)、廚藝品鑒、攝影大賽、釣魚大賽、青年聯(lián)誼和萬人健步行等主題活動(dòng)，為游客呈獻(xiàn)一場(chǎng)集視覺、味覺、聽覺于一體的春日盛宴。